맥주 공장에서는 맥아 증자(麦芽蒸煮)가 매우 중요한 작업으로、처음부터 끝까지 전체 공정의 온도를 프로그램 제어하고 있습니다.
기존、공정의 온도가 정확하게 프로그램 대로 진행한 적이 없고、헌팅도 몹시 심하고、어떻게든 뭔가 시정하려고 트랩을 포함한 여러가지 시행 착오를 했지만 잘 되지 않아、어쩔수 없이 단념하고 있었습니다.
우연히、트랩이 고장 나、O・TRAP 으로 교환하자 바로 그때 공정의 온도가 프로그램 대로 되었고、헌팅도 사그라 들어 갔습니다.
모든 증자 솥(蒸煮釜)의 트랩을 O・TRAP 으로 교체하였고、오랜 걱정이 한꺼번에 해결되었습니다.
O-TRAP를 도입 후, 효율향상 사례
기술인원은 현장상황에 적합한 해결방안 제시
다양한 환경에 따라 O-TRAP을 안장한 사례 소개
